Mercredi 13 janvier 2021 à 08h11

Magique non? Le seul magicien qui sort de son propre chapeau! Vous y croyez? Moi j'y crois! « Il ne faut s'étonner de rien », c'est ce que je disais à l'ours ce matin avant de me rendre à la cuisine pour émincer des échalotes. Oui, à midi, on a du monde à manger. On va faire des paupiettes, plus précisément on va préparer des cuisses de poulet en suivant la recette des paupiettes. « On va s'en fourrer, fourrer jusque là .... » comme chante le baron dans La Vie Parisienne. ( Hier je n'avais pas cité mes sources). Ne s'étonner de rien « au jour d'aujourd'hui » comme continuent à le dire des beaux esprits à la télé, ce qui est un pléonasme qui fait saigner les oreilles poilues de l'ours grand défenseur de la langue de Molière et grand amateur de la langue de boeuf, sauce Madère, de chez Larzul. ( préférez les petites boites!). Ne pas s'étonner si nous mêlons, sans vergogne, des réflexions philosophiques aux basses considérations culinaires. Tout est dans tout, et réciproquement! On ne voit plus de colombes ni de lapins sortir des chapeaux des magiciens. On voit juste des décisions contradictoires ou opprimantes sortir des cerveaux des princes qui nous gouvernent. Le prochain numéro sera présenté au public jeudi soir, c'est à dire demain, sur les coups de 18 h. La surprise! La surprise! La surprise!. Messieurs qu'on nomme grands, remettez vos chapeaux, ils réchaufferont vos crânes et bloqueront vos idées à la con! Quelle décision allez vous encore nous concocter en prétendant nous protéger? Depuis des mois il ne s'agit plus de nous protéger, vous nous étouffez! Pendant des semaines nous avons eu l'appel aux morts, quotidien, du sinistre crâne en peau de fesses et maintenant nous avons les oukases du jeudi de l'homme qui murmurait à ses lunettes! Ce spectacle est lassant. Le charme est rompu. Les magiciens vont se faire huer et sortir de la scène à coups de pompes dans le cul, si vous ne changez pas les numéros. La revue est moche, monotone, sans éclats, sinistre. Méfiez vous, méfiez vous, un jour ce sera la dernière goutte qui.....mettra le feu aux poudres. Oui c'est possible, oui c'est souhaitable car dans notre monde devenu fou, il ne faut s'étonner de rien! Faites revenir les champignons de Paris à part et incorporez les à mi cuisson. Deux bonnes cuillères à soupe de crème épaisse vous permettront de bien lier la sauce juste avant de servir chaud. Hummmmm, ça va être bon. Cuisiner, est une bonne occupation en période de couvre feu. À feu doux, la cuisson des paupiettes! Bisous.